Nüüd aga viin ellu ammu välja vaadatud retsepti, mis on imelihtne. Nagu ikka, selgus ootamatult, et kodus ei olegi küüslaugu- ega paprikapulbrit, seega tegin omad korrektuurid.
Vaja läheb:
6 keskmise suurusega kartulit
4spl oliiviõli
0,5 tl küüslaugupulbrit (mina kasutasin 1 küüslauguküünt)
3/4 tl soola
1,5 tl paprikapulbrit (mina kasutasin spagetimaitseainet)
1//4 tl musta pipart
5 spl riivitud parmesani
Kartulid koorida ja lõigata u 2cm paksusteks kuubikuteks. Päris täpselt see loomulikult võimalik pole, aga see pole ka nii oluline. Kuubikud laotada ahjupannile ja pihustada peale õli.
Väikeses kausikeses segada omavahel kõik ülejäänud komponendid (küüslauguküüne lõikasin pisikesteks kuubikuteks). Segu jagada ühtlaselt kartulitele ning segada kartulid, et kõik oleksid kaetud.
Pann panna eelkuumutatud ahju (200 kraadi) umbes 30-40ks minutiks küpsema, sõltuvalt ahjust. Vahepeal umbes 3 korda segada massi, et ei jääks põhja külge ja kuubikud ühtlaselt küpseksid.
Lihaarmastajad võivad kõrvale serveerida mingit lihakraami, aga sobib ka ilma. Kastmena sobib majonees. Juust tekitab kartulite ümber tõeliselt maitsva kooriku!
1 kommentaar:
Väga ahvatlev!!!
Postita kommentaar