Kas teate, kui tervislikud on kuusekasvud!? Nii palju vitamiine ja maitse on ka täitsa hea, näksisime neid isegi teleka ees popkorni asemel. Püüdsin leida netist retsepte, kus neid kasutada saaks, ja ühe leidsingi. Minu kasutatud kogused on täiesti ligikaudsed ja tunde järgi, seega tuleb ise katsetada.
Vaja läheb:
u 1,5 l kuusekasve
150 g riivitud parmesani juustu
3/4 küüslauku
100 g india pähkleid
oliiviõli
soola, pipart
Kõik ained peale õli panin miksrisse ja jahvatasin peeneks. Soola ja pipart lisasin tunde järgi. Kõige lõpus lisasin õli, mida võib panna tunde järgi, olenevalt, kui vedelat pestot tahetakse. Mul kulus umbes 200 ml võib-olla.
Maitse on täitsa meeldiv ja ei ole vaigumaitset vms. Pastasse pole veel proovinud, aga saiaga oli küll hea.
1 kommentaar:
Oooo! See on küll maru põnev! Pean minema maale kuusepuu otsa ronima vist :)
Postita kommentaar